Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo szeroką. Warto wspomnieć, iż zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie różnego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która prezentowana jest w menu, ekspresy te są bardziej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również witryny do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, jak również eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.